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(賞味期限)製造より1年(原材料)天然レモン精油30%、その他の植物油70%(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1
 

★レモンケーキ★

材料 (約12個分)



S紫 (薄力粉)100g

グラニュウ糖100g

クレマリー800 (マーガリン)100g

卵2個

レモンオイル適量

レモンチョコ  100g

レモンケーキ型12個






下準備

S紫 (薄力粉)はフルっておきます。

クレマリー800 (マーガリン)は湯煎で溶かしておきます。

レモンケーキ型の内側に、溶かしたクレマリー800を塗っておきます。

オーブンを170℃に予熱しておきます。


作り方


「1」ボールに卵を入れ、グラニュウ糖を数回に分けて入れながら泡立てます。

「2」「1」にレモンオイルを入れ、混ぜ合わせます。

「3」「2」にフルったS紫を合わせます。

「4」「3」に溶かしたクレマリー800を合わせます。

「5」出来上がった生地を型に流して、170℃に予熱したオーブンで約10分焼きます。

「6」焼き上がったら型から外し、冷まします。

「7」レモンチョコを湯煎で溶かし、レモンケーキをコーティングして、出来上がり。



S紫500gはコチラ

S紫1kgはコチラ

S紫2.5kgはコチラ

S紫5kgはコチラ

レモンケーキガス袋はコチラ

クレマリー800はコチラ

グラニュウ糖はコチラ

レモンチョコはコチラ

ブリキ単品レモン型はコチラ












【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】

【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】

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好みですが、レモン飴のような香りでした。ちょっと残念。メール便が使用できないため、送料のほうが高いお買い物になってしまいましたが、取り扱っていそうなお店までの交通費と考えるとあまり変わらないため納得してます。
レモンケーキの風味付けに使う予定です。近所には売って無く、こちらで注文しました。 
バレンタインのために購入しました。時期が時期だけに、なかなか発送が遅かったりするんじゃないかと心配でしたが、梱包も丁寧で、そこそこ迅速に対応していただきました。 
医学部
大学院医学系学府
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